Zeeland Hatchery feiert sein 110-jähriges Bestehen mit einer großen Erweiterung

ZEELAND, Mich – Erinnern Sie sich an die gute alte Grundschulzeit, als Sie im Mini-Inkubator des Klassenzimmers ein halbes Dutzend Eier schlüpfen sahen?

Townline Hatchery in Zeeland macht im Grunde das Gleiche, aber in einem viel, viel größeren Maßstab.

„Und in diesem Raum gibt es eine Kapazität für 5 Millionen Eier auf einmal“, sagte John Geerlings, Präsident der Townline Hatchery, als wir einen der Räume der Brüterei besichtigten.

Seine Familie ist seit vier Generationen im Unternehmen tätig und eröffnete diese Brüterei im Jahr 1913 – eine von vielen damals in unserer Gegend.

„In den 1950er und 1960er Jahren war Zeeland mit über 30 Brütereien tatsächlich so etwas wie die Bruthauptstadt der Vereinigten Staaten“, sagte Geerlings gegenüber FOX 17.

Townline, einst Michigans „Kükentropolis“ genannt, ist mit mehr als 50.000 Hühnern, die mehr als 20 Kükenarten hervorbringen, immer noch führend.

Ihr Betrieb ist seit den Anfängen stark gewachsen, die Art der Eierproduktion ist jedoch weitgehend gleich geblieben.

„Es handelt sich also um eine altmodische Landwirtschaft, bei der man einfach alles von Hand einsammelt und ziemlich arbeitsintensiv ist“, sagte Geerlings. „Aber für die Vielfalt an Hühnern, die wir produzieren, ist es notwendig.“

Die Brüterei erlebte gerade eine der größten Erweiterungen in ihrer 110-jährigen Geschichte und vergrößerte ihren Betrieb um 13.000 Quadratmeter.

Mehr Platz bedeutet natürlich mehr Eier. Townline Hatchery kann jetzt eine halbe Million Eier pro Woche produzieren, im Vergleich zu zuvor nur 300.000.

John erzählt uns, dass 75 % ihres Geschäfts aus dem Versand an Familien oder landwirtschaftliche Einzelhändler im Mittleren Westen besteht, Townline Hatchery jedoch in die gesamten USA versendet

Dennoch konzentriert sich die Brüterei darauf, Geschäfte mit dem Wissen zu machen, das man ohne den altmodischen Ansatz nicht erlangen kann.

„Während sich die Küken entwickeln, sinkt die Temperatur langsam, sie beginnt wahrscheinlich bei 100,2 Grad, und wenn sie schlüpfen, liegt die Temperatur bei etwa 98 Grad“, sagte Geerlings, während er die Küken sorgfältig einpackte, um sie quer durch die USA zu verschicken

Es ist der praktische Service, den John für die nächsten 110 Jahre verspricht.