Das innovative Franchise-Modell eines tansanischen Geflügelunternehmers

Veröffentlicht von Jaco Maritz am 17. Dezember 2022

AKM Glitters produziert in seiner Brüterei wöchentlich 150.000 Küken.

Die Unternehmerin Ann-Elizabeth Swai ist die Gründerin des Geflügelunternehmens AKM Glitters in Tansania. Anstatt Hühnerfleisch und Eier direkt an die Öffentlichkeit zu verkaufen, hat sie ein Franchise-Geschäftsmodell aufgebaut, bei dem AKM Glitters seinen Franchisenehmern oder „Brutbetrieben“, wie das Unternehmen sie nennt, die landwirtschaftlichen Betriebsmittel und technischen Dienstleistungen zur Verfügung stellt, um ihre eigene Geflügelhaltung zu betreiben Unternehmungen. Derzeit operieren die Franchisenehmer nicht unter der Marke AKM Glitters, obwohl das Unternehmen darauf hinarbeitet.

Das in Dar es Salaam ansässige Unternehmen AKM Glitters beliefert seine Franchisenehmer, in der Regel bestehende Kleinbauern, mit einem Paket aus Eintagsküken, Futtermitteln, Impfstoffen, Medikamenten, Tränken und Futtermitteln, Geflügelführern sowie anderen Werkzeugen und Ressourcen, die sie für die Aufzucht dieser Küken benötigen . Das Unternehmen bietet ihnen außerdem Beratungsdienste und Schulungen an. Anschließend halten die Franchisenehmer die Hühner etwa vier Wochen lang auf und verkaufen sie mit einem Gewinn von 20–30 %.

AKM Glitters hat landesweit rund 520 Franchisenehmer. Landwirte entscheiden sich für die Zusammenarbeit mit dem Unternehmen, da es für sie schwierig sein kann, selbst hochwertige Küken und Vorräte zu finden. AKM Glitters ist auf die robuste Kuroiler-Rasse spezialisiert, die ursprünglich aus Indien stammt. Es dauerte 10 Jahre, bis das Unternehmen die erforderlichen Genehmigungen für den Import dieser Rasse erhielt. Kuroiler ist eine Zweinutzungsrasse, die sowohl Fleisch als auch Eier produziert. Die Rasse hat eine hohe Eier- und Fleischproduktion, wobei die Eierproduktion zwischen 160 und 200 Eiern pro Jahr liegt.

Swai arbeitete viele Jahre für die Vereinten Nationen (UN). Während dieser Zeit begann sie, Eintagsküken aus umliegenden Dörfern zu kaufen und sie in ihrem Hinterhof aufzuziehen. Diese Nebenbeschäftigung erwies sich als profitabel, da sie Eier und lebende Hähne für den Fleischkonsum verkaufen konnte.

Im Jahr 2006 kündigte Swai ihren Job bei den Vereinten Nationen und nutzte ihre Ersparnisse für den Vorruhestand, um sich ganz auf ihr Geflügelunternehmen zu konzentrieren, ein Schritt, der damals „beängstigend“ war.

In den Anfängen ihres Geschäfts operierte Swai weiterhin von zu Hause aus und weitete ihre Geschäftstätigkeit nach und nach aus. Sie kaufte einen kleinen Brutkasten mit einer Kapazität für rund 3.000 Küken, mit dem sie zu Hause Eier ausbrütete. In ihrer Garage wurde auch eine bescheidene Futtermühle installiert.

Ab 2010 begann Swai, den Betrieb des Unternehmens langsam von zu Hause aus zu verlegen. Im Jahr 2011 holte sie einen Anwalt und Finanzexperten als Mitgesellschafter, der sie täglich bei der Führung des Unternehmens unterstützt. Die Abkürzung „AKM“ im Firmennamen steht für die Vornamen der drei Gesellschafter, während der Teil „Glitters“ Elizabeths Wunsch repräsentiert, „das Leben der Menschen zu erhellen und zum Leuchten zu bringen“.

Ann-Elizabeth Swai

Swai hat durch Investitionen entlang der Geflügel-Wertschöpfungskette ein integriertes Unternehmen aufgebaut.

Derzeit verfügt AKM Glitters über drei Elterntierhaltungsbetriebe, die Eier für die Brüterei produzieren, wo sie ausgebrütet werden. Das Unternehmen produziert in seiner Brüterei wöchentlich über 150.000 Küken, die dann an Franchisenehmer im ganzen Land verkauft werden.

Vor einigen Jahren eröffnete AKM Glitters eine eigene Futtermühle, die Hühnerfutter aus lokal angebauten Pflanzen wie Mais, Soja und Reis produziert. Das Unternehmen plant, eine Vertragsanbauvereinbarung mit lokalen Landwirten abzuschließen, um eine konstante Versorgung mit den gewünschten Feldfrüchten sicherzustellen. Im Rahmen dieser Vereinbarung wird es den Landwirten Schulungen, Beratungsdienste und landwirtschaftliche Betriebsmittel bereitstellen. Durch die Zusammenarbeit mit den Landwirten möchte das Unternehmen Produktionsunterbrechungen verhindern und eine stetige Versorgung mit der Ernte sicherstellen.

Trotz des zunehmenden Wettbewerbs in der Branche sieht Swai Wachstumschancen. Sie sagt, dass die starken, vertrauensbasierten Beziehungen von AKM Glitters zu Kleinbauern einen seiner Wettbewerbsvorteile darstellen. Vertrauen ist bei der Zusammenarbeit mit diesen Landwirten von entscheidender Bedeutung, und sie betont, wie wichtig es ist, ehrlich und transparent zu sein, auch wenn es Produktionsherausforderungen gibt. Sie glaubt, dass die Einbeziehung von Kleinbauern in den Entscheidungsprozess der Schlüssel zur Aufrechterhaltung der Beziehungen ist.

Es besteht eine starke Nachfrage nach Masthühnern (Geflügel, das speziell für die Fleischproduktion gezüchtet wird) und AKM Glitters plant, die Produktion dieser Vögel auszuweiten. Swai erwägt außerdem die Investition in einen Schlachthof, um das von den Franchisenehmern von AKM Glitters gezüchtete Geflügel für den Verkauf auf dem lokalen Markt und im Ausland zu verarbeiten.

Innerhalb der breiteren Lieferkette für Geflügel sieht Swai Potenzial für die lokale Produktion von Produkten wie Tierarzneimitteln, Sicherheitsausrüstung und Fütterungssystemen. Derzeit werden die meisten dieser Artikel importiert.

Kontaktinformationen der Gründerin von AKM Glitters, Ann Elizabeth Swai

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Schlagworte: AKM Glitters, Ann-Elizabeth Swai, Tansania