Die Geflügelforschung wird durch Investitionen der Provinz gefördert

Veröffentlicht: 16. Mai 2023

Viehzucht, Nachrichten

Die Regierung von Ontario bereitet mit einer Zusage von 13,5 Millionen US-Dollar den Bau eines neuen Geflügelforschungszentrums in Ontario vor.

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Die Feldbedingungen sind im größten Teil der Provinz trockener als normal. Dies hat im Allgemeinen kaum Auswirkungen auf Mais und…

„Nach seiner Fertigstellung wird dieses Forschungszentrum unsere Geflügelindustrie mit den Werkzeugen und dem Wissen ausstatten, um wettbewerbsfähig zu bleiben und gleichzeitig Arbeitsplätze zu schaffen, die Wirtschaft anzukurbeln und die Sicherheit der Lieferkette zu gewährleisten“, sagte Lisa Thompson, Provinzministerin für Landwirtschaft, Ernährung und ländliche Angelegenheiten.

Die Provinz unterzeichnete eine Absichtserklärung mit dem Agricultural Research Institute of Ontario und den vier Federausschüssen der Provinz, in eine neue Anlage zu investieren, von der erwartet wird, dass sie die Forschung vorantreibt und Innovationen im Geflügelsektor vorantreibt.

Warum es wichtig ist: Moderne Forschungseinrichtungen für Geflügel sind erforderlich, um den veränderten Verbraucheranforderungen und Tierschutzbestimmungen angemessen gerecht zu werden.

William Bearss, Vorsitzender der Ontario Broiler Hatching Egg and Chick Commission, begrüßte die Finanzierung des Zentrums und sagte, es werde die Führungsrolle der Branche in der Geflügelforschung und -innovation stärken.

Die derzeitige Einrichtung der Arkell Research Station besteht aus einer Brüterei, einem Truthahn-, Brut- und Erwachsenenstall, einem Spezialstudienstall und einer Verarbeitungsanlage. Die Ställe nutzen verschiedene Haltungssysteme und verfügen über 40 unabhängige Forschungsbereiche.

„Die Bedingungen für die Geflügelaufzucht vor 40 Jahren sind nicht mehr die Bedingungen, die wir heute haben“, sagte Malcolm Campbell, Vizepräsident für Forschung der University of Guelph.

„Die neue Anlage wird das Arbeitsproduktivitätselement, das wir in allen unseren Anlagen haben, in denen wir zwar im Produktionsmaßstab, aber nicht produktionsabhängig sind, effektiv auf den neuesten Stand bringen.“

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Campbell sagte, dass die Grundfläche der neuen Anlage die gleiche oder etwas größer sein wird als die Anlage in Arkell, um den modernen Standards in der Geflügelforschung und -haltung gerecht zu werden.

„Es gibt immer neue und aufkommende Prioritäten in Bezug auf die Unterbringung unseres Geflügels, zum Beispiel wie wir seine Ernährung am besten verbessern können, unter welchen Bedingungen es aufgezogen wird, damit wir eine hohe Produktivität erzielen und gleichzeitig die Gesundheit der Tiere erhalten“, sagte Campbell. „All diese Fragen werden in der neuen Forschungseinrichtung beantwortet werden können.“

Murray Opsteen, Vorsitzender der Chicken Farmers of Ontario, sagte, die Investition werde Ontario weiter als führend in den Bereichen Innovation, Nachhaltigkeit, Tierschutz und Lebensmittelsicherheit etablieren.

„Chicken Farmers of Ontario setzt sich dafür ein, den Forschungs- und Innovationsbedarf zu unterstützen, der notwendig ist, um die Hühnerindustrie und die breitere Landwirtschaftsgemeinschaft Ontarios voranzubringen“, sagte er.

Campbell sagte, die neue Anlage werde innerhalb des Zentrums der Tierhaltungseinrichtungen des Elora Research Center liegen, ihr genauer Standort müsse jedoch noch festgelegt werden.

Der Bau soll 2024 beginnen und bis 2026 abgeschlossen sein.

Reporter

Diana Martin war mehr als zwei Jahrzehnte in der Medienbranche tätig, zunächst als Fotojournalistin und dann zur Multimedia-Journalistin. Vor fünf Jahren verließ sie die Mainstream-Medien und brachte ihre Fähigkeiten in den Agrarsektor ein. Sie besitzt eine kleine Farm in Amaranth, Ontario.

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